Menu Saint Valentin

Entrée :  Tarte Tatin au foie gras Ou Coquille Saint Jacques à l’ancienne.

Plat : Souris d’Agneau accompagnée de son gratin de pomme de terre gourmand Ou Médaillon de lotte sauce crustacé et pizette aux petits légumes.

Duo de Dessert : Macaron framboise fraîche et une religieuse craquelin chocolat noir Valrhona accompagné de sa coupe de Champagne.